◆ ベジタリアン・ジャーナル No.3 (1994年10月）
P1　第３回講演会「医学から見た菜食」山形 謙二
P2　ベジタリアンのためのクッキング・スクール開催
P3　カナダのベジタリアン事情　垣本 充
P4　イベント案内、活動報告等、会員からの便り（松尾 一廣）

◆ ベジタリアン・ジャーナル No.2 (1994年3月）
P1　第２回講演会「タイ農村自立援助に学ぶ」中上 幸三 氏
P2　ベジタリアン関連図書
書評「もっと気ままにベジタリアン」垣本 充 著（農文協）
P3　少年ヴィレの１日　前田 美子
P4　イベント案内、活動報告等、会員からの便り（松尾 美和）