◆ ベジタリアン・ジャーナル No.7 (1996年10月）
P1　菜食と環境を考えるフェスタ９６
「医学から見た玄米菜食」　　鈴木 英鷹
P2　　「新しい市民社会と環境創造」松尾 一廣
P3　　菜食による立食パーティー　１２０名参加
P4　イベント案内、活動報告等
JVSアピール：病原性大腸菌O-157の感染源は牛肉

◆ ベジタリアン・ジャーナル No.6 (1996年3月）
P1　第６回講演会「欧米のベジタリアン－世界に広がるライフスタイル－」垣本 充
P2　第１回評議員会
P3　寄稿：新しい市民社会と食からの環境チェック　松尾 一廣
P4　フェスタ９６案内、活動報告等、ミニ集会報告（足高 壱夫）