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「人と地球の健康を考える」をテーマに、菜食と健康・栄養・倫理・生命の尊厳・アニマルライツ
地球環境保全・発展途上国の飢餓などの問題に関する啓発や奉仕を目的とし
菜食に関心のある人々に必要な知識や実践方法を広め、共有していくためのネットワークづくりを行っています


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ベジタリアンマイスター認定制度

■ベジタリアンや菜食に関する国際基準の高度な知識を得たことを証するライセンス

◎ホテル、レストラン関係者、食品製造業、流通業界の方にも専門知識を広げていただけます。

◎日本ベジタリアン協会に3年以上所属の会員は、直ちに「ベジタリアン准アドヴァイザー」を申請できます。

 

米国やカナダの栄養士会が科学的に支持した「菜食が生活習慣病予防に有効である」ことは 今や世界的に認められています。環境科学の分野でも、IPCC( 気候変動に関する政府間パネル) は 地球温暖化防止に菜食が良い効果をもたらすとの報告を行い、「人にも地球にも優しい」ベジタリアンの ライフスタイルは、まさに21 世紀のライフスタイルと言えるでしょう。日本ベジタリアン学会( 日本学術会議 協力学術研究団体) は、菜食やベジタリアニズムの国際水準の専門知識を有する人材を育成することを 目的にしたライセンス制度を設けています。

 

ライセンスの種類は、上級からベジタリアン・マイスター、アドヴァイザー、准アドヴァイザーの3 種類が あり、これらの資格は菜食やベジタリアニズムに関する学術的知識を有し、その知識を社会活動等に活用 出来る資格で、ホテル、レストラン関係者、食品製造業、流通業界等の方々が必要とされる菜食の専門 知識を習得できます。

 

日本ベジタリアン学会は、ベジタリアニズムの啓発に貢献できる人材を育成することを目的に、ベジタリアニズムや菜食に関する高度な知識を持ち、社会に教授できる人材 たることを証するライセンスを設けます。学会や学会と共催する協会活動に参画してベジタリアニズムの理念と目的を理解した人が、一定のセミナーや資格審査 を受け、学会から授与されます。

 

■ライセンス種別と認定・審査

<ベジタリアンマイスター>

菜食やベジタリアニズムに関する国際水準の高度な学術的知識が豊富で、ベジタリアンの食( 健康 ・栄養) や環境問題などに関する事項を高等教育機関等で指導・教育できる学会員が取得。 ベジタリアン・アドヴァイザーを取得後、2年を経過し、その間の学術活動が認められた場合に 取得できます。

 

<ベジタリアンアドヴァイザー>

菜食やベジタリアニズムに関する国際水準の学術的知識を豊富に有し、ホテル、レストラン等で 外国人客等に対応できる知識や、その他社会活動に活用できる学会員が取得。ベジタリアン准アド ヴァイザーを取得後、1年以上を経過し、その間の学術活動ならびに、菜食やベジタリアニズムに 関する理念や歴史、健康、栄養、環境、途上国援助、アニマルライツなどの講座をベジタリアン・ アドヴァイザー・セミナーで受講し、一定の申請条件が認められた場合に取得できます。

 

<ベジタリアン准アドヴァイザー>

菜食やベジタリアニズムに関する基礎的知識を有する学会員が取得。学会に入会後、1年を経過し、 その間の学術活動が認められた場合。または日本ベジタリアン協会に3年以上所属し、学会・協会 主催の講演会等に出席した会員は、学会に入会後、直ちにベジタリアン准アドヴァイザーを申請・ 取得できます。(詳細は下記事務局にお問い合わせいただくか、協会ホームページの案内をご覧ください)

 

 

 

(注1)学術活動/学会員(学生会員も含む。)であること。学会誌における原著論文・総説・資料等の掲載。 学会大会における発表もしくは出席。学会主催・共催の講演会やセミナーにおける発表もしくは出席。 その他(委員会あるいは学会事務局が認めた事項)。

 

(注2) ベジタリアンアドヴァイザー・セミナー/a)ベジタリアニズムの意義と歴史、b)菜食の栄養・健康、 c)菜食と環境および社会的貢献、d)野菜・果実の科学的知識、e)その他ベジタリアニズム係る事項(アニマルライツ、途上国援助など)、ベジタリアンア ドヴァイザーの資格を得るためにはaからeまでののうち、4つ以上受講しなければなりません。

 

 

■申請

 

<費用>

申請手続き時に、ベジタリアンマイスター:10万円、ベジタリアンアドヴァイザー:5万円(ベジタリアンアドヴァイザー・セミナー受講費を含む)、ベジタリアン准アドヴァイザー:1万円を事務局に支払い。

 

振込先) 郵便振替
(口座番号)00990-8-18083
(口座名)日本ベジタリアン学会

<申請書>

申請用紙(様式1)を事務局から入手し、必要事項を記載して事務局に提出。

<申請期間>

特に定めないが、審査は原則として4月と9月に行う。

 

ベジタリアンマイスター制度申込書ダウンロード

 

■お問い合わせ

電話またはメールで下記事務局まで

NPO法人日本ベジタリアン協会
〒532-0003 大阪市淀川区宮原1丁目19-23-1317 
メールでのお問い合わせは jpvs.office@gmail.com にご連絡くださるようお願い致します。

 

 

 

 

 

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