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「人と地球の健康を考える」をテーマに、菜食と健康・栄養・倫理・生命の尊厳・アニマルライツ
地球環境保全・発展途上国の飢餓などの問題に関する啓発や奉仕を目的とし
菜食に関心のある人々に必要な知識や実践方法を広め、共有していくためのネットワークづくりを行っています


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月刊フードジャーナル「今日はベジ気分!」バックナンバー

フードジャーナル

 

   豆腐・納豆等の大豆食品業界の総合専門誌
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2022年

12月号 クロレラ工業㈱代表取締役の板波英一さんが紹介されました。

11月号 ローヴィーガンシェフの田中さゆりさんが紹介されました。

10月号 (有)リーファース代表の水野葉子さんが紹介されました。

9月号 (一社)日本ヴィーガン協会代表の三宅久美子さんが紹介されました。

8月号 ベジ議連事務局長で国会議員の松原仁さんが紹介されました。

7月号 Nature Chefの橋本明朱華さんが紹介されました。

6月号 PLANTRUCKの信野哲祥さんが紹介されました。

5月号 アンビカコーポレーション代表取締役ヒンガル・ニッティンさんが紹介されました。

4月号 ベジタリアートミュージックの中村初栄さんが紹介されました。

3月号 ソライナ㈱の森弘子さんが紹介されました。

2月号 ベジタリアートミュージック実行委員会の佐橋利恵さんが紹介されました。

1月号 ソウルヴィーガン朗読家の本宮千照さんが紹介されました。

     

2021年

12月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた(一社)日本豆腐マイスター協会代表理事の磯貝剛成さんが紹介されました。

11月号 日本ベジタリアンアワードで企業賞受賞の蝶理株式会社が紹介されました。

1o月号 日本ベジタリアンアワードで市民活動賞受賞のビーガン仙人すすみんこと田中進さんが紹介されました。

9月号 日本ベジタリアンアワードで環境賞を受賞されたウータン・森と生活を考える会の石崎雄一郎さんが紹介されました。

8月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたヴィーガンレストラン菜道の楠本勝三シェフが紹介されました。

7月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた㈱アスリックス代表取締の横堀幸一さんが紹介されました。

6月号 世界初のヴィーガン防災パン「Vエイドパン」を開発した東京ファインフーズ専務取締役戸村一夫さんが紹介されました。

5月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたヴィーガンレストランsimmeが紹介されました。

4月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたNatshell代表の小池美代さんが紹介されました。

3月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた自然道整骨院の江島勝朗さんが紹介されました。

2月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたナチュラルスイーツ研究家の山田浩子さんが紹介されました。

1月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたイージーリンク㈱の真田兼光さんが紹介されました。

     

2020年

12月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、㈱大泉工場代表取締役の大泉寛太郎さんが紹介されました。

     

11月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、ヴィーガンラーメン「豆禅」の米川実さんが紹介されました。

10月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、料理研究家の齋藤志乃さんが紹介されました。

9月号 第5回日本ベジタリアンアワードで「企業賞」を受賞した、オタフクソース株式会社が紹介されました。

8月号 第5回日本ベジタリアンアワードで「ヴィーガン賞」を受賞した、(一社)ジャパンズビーガンつぶつぶ代表理事の伊藤信子さんが紹介されました。

7月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、㈱フードピクト代表の菊池信孝さんが紹介されました。

6月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、BentoyaCooking代表の菅原亜紀子さんが紹介されました。

5月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、HappyCowアンバサダーの東野映子さんが紹介されました。

4月号 第4回日本ベジタリアンアワード「大賞」受賞の落合恵子さんが紹介されました。

3月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた㈱ファーストの斉藤由美さんが紹介されました。

2月号 第4回日本ベジタリアンアワード「フォトグラファー賞」受賞のエドワード・レビンンソンさんが紹介されました。

1月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた環境活動家の佐々木ヤスユキさんが紹介されました。

     

2019年

     

12月号 第4回日本ベジタリアンアワード「ナチュラルハイジーン賞」受賞の松田麻美子さんが紹介されました。

11月号 NPO法人日本ヴィーガンコミュニティ代表の工藤柊さんが紹介されました。

10月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、「ベジタリアートミュージック」代表 牛島正人さんが紹介されました。

     

9月号 第4回日本ベジタリアンアワード「企業賞」の鳥越路代さんが紹介されました。

     

8月号 ベジタリアン&エスペラントカフェ「SOJO」オーナー斎藤義典さんがさんが紹介されました。

7月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、九州ヴィーガンフェス実行委員長の村畑啓子さんが紹介されました。

6月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、相模女子大学・大学院准教授の嵐雅子さんが紹介されました。

5月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、つぶつぶ料理コーチの石井ともみさんが紹介されました。

4月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、ヴィーガン子育てプロジェクト」永井佐千子さんが紹介されました。

3月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、野田雅之さんが紹介されました。

 

2月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、(株)ニッコクトラストが紹介されました。

     

1月号 JPVS推奨の「dd-coffee」を製造販売されている、清水印刷紙工㈱の清水宏和さんが紹介されました。

     

2018年

 

12月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたMFMAJスタッフの安藤賢香さんが紹介されました。

     

11月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたこころカイロプラクティックの織戸啓さんが紹介されました。

 

10月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたローフードシェフのいけやれいこさんが紹介されました。

     

9月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた玄genの正司純さんが紹介されました。

8月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた佐藤陽子さんが紹介されました。

     

7月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた日本ベジタリアン学会評議員の松原広幸さんが紹介されました。

     

6月号 第3回日本ベジタリアンアワードでカフェ・レストラン賞を受賞されたLovingHutの吉井理恵さんが紹介されました。

     

5月号 第3回日本ベジタリアンアワードでYOGA賞を受賞された小上陽子さんが紹介されました。

     

4月号 第3回日本ベジタリアンアワードで企業賞を受賞されたANAの鳥巣奈美子さんが紹介されました。

3月号 ビーガンシンガーソングライターのなゆたさんが紹介されました。

2月号 米国登録栄養士・日本ベジタリアン学会理事の仲本桂子さんが紹介されました。

     

1月号 日本式ヴィーガン食である雑穀菜食の料理教室を開かれている「つぶつぶマザー」大森かおりさんが紹介されました。

     

2017年

    

12月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされ、ベジ情報サイト「男ベジ」を主宰する太田俊彦さんが紹介されました。

     

11月号 第2回日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、ヱスビー食品株式会社の仲俊治さんがが紹介されました。

10月号 ベジタリアン情報誌『Veggy』編集長の吉良さおりさんがが紹介されました。

9月号 第2回日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、サン・クロレラの村岡一仁さんが紹介されました。

8月号 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、野菜料理研究家・庄司いずみさんが紹介されました。

7月号 日本ベジタリアンアワード・パティシエ賞受賞山崎友紀さんが紹介されました。

6月号 第1回日本ベジタリアンアワードジャーナリスト賞受賞の淡路和子さんが紹介されました。

5月号 第2回日本ベジタリアンアワード企業賞受賞の「わらべ村」桜井祐子さんが紹介されました。

4月号 第2回日本ベジタリアンアワード企業賞受賞のTOKYO-T's(㈱)代表取締役社長、下川祠左都さんが紹介されました。

3月号 未来食レストランTUBUTUBU総店長の池田義彦さん第2回日本ベジタリアンアワード授与式の模様や大賞受賞の大谷ゆみこさんなど12件の全受賞者が紹介されました。

2月号 NPO法人ブラーマ・クマリスの森村千春さんが紹介されました。

1月号 第1回日本ベジタリアンアワード大賞受賞者の鶴田静さんが紹介されました。

2016年

12月号 ヴィーガンドクターの深森ふみこさんが紹介されました。

11月号 「MFM(ミートフリーマンデー)・ナイト」を企画し、内閣府勤務(日本ベジタリアン協会評議員.アニマルライツセンター会員)の小城徳勇さんが紹介されました。

10月号 琉球大学医学部・脳神経外科助教の宮城智央さんが紹介されました。

9月号 2014年、「環境大臣奨励賞・人間力大賞」を受賞した、 ひとり芝居役者の二村そよかさんが紹介されました。

8月号 愛知みずほ大学大学院教授 医学博士の土田満さんが紹介されました。

7月号 京都大学生活協同組合と専務理事の中島達弥さんが紹介されました。

6月号 はな犬猫医院・院長の小口恭子さん(三重県志摩市)が紹介されました。

5月号 不二製油グループ本社・鈴木清仁さんが紹介されました。

4月号 チェンソーアート世界チャンピオンの城所ケイジさん(和歌山県龍神村)が紹介されました。

3月号 モミノキハウス(東京都渋谷区)が紹介されました。

2月号 森の温泉カフェ「ラプティトゥポルト」(福井県小松市)が紹介されました。

1月号 日本ベジタリアンアワードの誕生エピソードが紹介されました。

2015年

12月号 日本国際湿地保全連合(WIJ)が紹介されました。

11月号 株式会社染野屋が紹介されました。

10月号 三育フーズ株式会社が紹介されました。

9月号 東京・京都・名古屋ビーガングルメ祭り代表の吉田光佳さんが紹介されました。

8月号 オーガニック&ヴィーガンバル「パプリカ食堂 ヴィーガン」(大阪市西区)が紹介されました。

7月号 ハウス食品「ベジタベルカレー」が紹介されました。

6月号 マクロビオティック・ショップ&カフェ「スウィーツ・セラピー」(三重県名張市)が紹介されました。

5月号 蔵精(千葉県夷隅郡)が紹介されました。(リンク準備中)

4月号 古民家レストラン「はぜ」とオーナーシェフ平田優さん(福岡久留米市)が紹介されました。

3月号 インドレストランsamaが紹介されました。(リンク準備中)

2月号 神戸アドベンチスト病院と院長の山形謙二さんが紹介されました。

1月号 つぶつぶ未来食セミナーと主宰者のグランマゆみこさんが紹介されました。

2014年

12月号 フランス・イギリスのベジタリアン事情をフランス人留学生に取材しました。(リンク準備中)

11月号 中一素食店とオーナーの商学博士 李健福さんが紹介されました。

10月号 株式会社かるなぁが紹介されました。(リンク準備中)

9月号 協会理事・関目実が紹介されました。(リンク準備中)

 

 

 

 

 

 

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